بطاط مقطعة, من القرع مقطعة, جزر مقشرة ومقطعة, كوسا مقطعة, طماط مقطعة, زنجبيل مبشور, بصلة متوسطة الحجم ومقطعة, ثوم, خل أو عصير نص ليمونة حسب الرغبة, شبنت مفروم, ملح, البهارات:
من الروبيان (القريدس) المتوسط الحجم أو الصغير, بصلة كبيرة ومقطعة, ثوم, ماء ساخن, طماطم كبيرة الحجم مبشورة, معجون طماطم, كريمة طبخ سائلة, زبدة, زيت, خل أو عصير نص ليمونة, ملح, بقدونس مفروم للتزيين