#نكهة_بالذاكره

عدس اسود مغسول, رز مطبوخ, بصلتين مقطعين جوانح, زيت لقلي البصل, ملح وفلفل اسود, كمون , شوية قرفة

فول جره جاهز من عند الفوال, فول مدمس, بصله مفروم, ثوم مدقوق بالجُرن (الهاون), ملح وكمون وملعقه صغيره كزبره ناشفه, زيت, وملعقتين طحينه سايله, وملعقه كبيره سلطة طماطم مع ثوم وبسباس اخضر, وملعقه بيره سلطه خضرا حاره

سميده ناعم, سكر, ماء, ماء زهر

مويه, حليب بودره, زيت, سكر, دقيق منخول, ملعقه كبير بيكنج بودر, قشطه, جبن سائل

🥛120 مل حليب دافئ, 🥯300 جم دقيق, 🥯٥ جم خميره فوريه, 🥖٢٠ جم سكر ابيض, 🧂١/٢ م /ص ملح, 🥚١ بيضه بدرجه حراره الغرفه, 🧈٣٠ جم زبده لينه, 🥯 ١ م / ص خل, للوجه : صفار بيض و سمسم

سكر, نشا ممتلئه, ماء, فانيلا, مكسرات حسب الرغبه (انا اكتفي بجوز الهند)

خبز عربي او لبناني, جبن كريمي او فيتا, خس, خيار, فلفل, مرتديلا, شيدر مبشور, موتزاريلا, طماطم

مكونات العجين :, دقيق ابيض, قبصة ملح, سكر, زيت, القليل جدا من خميرة فورية, بصلة مشلظة, فلفلة حلوة مقطع, جزرة محكوكة, كرعة خضراء محكوكة, زيت زيتون, كفتة دجاج

فول طري, ملح, كمون, زبده, زيت, معدنوس مقطع للتزيين

طحين أبيض, ملح, سكر, خميره, زيت زيتون, ماء دافيء للعجن, صلصة الفليفلة 0000🌶, دبس فليفله وملح وكمون وكزبره وشمره وسمسم, البركه, دبس بندورة, زيت زيتون, صلصة الزعتر......