خلطة الرز حشوه المحاشي • زيت زيتون • ورق عنب مفروم ناعم • تمر هندي (صلصة جاهزة) • دبس رمان • ثوم مفروم ناعم • بهارات (بهار عثماني / كزبرة / نعناع مجفف / فلفل اسود / ثوم وبصل باودر) • ماء • زبادي (اختياري اللي يحب يضعه) • خبز محمص للتزيين • بقدونس مفروم/ وكزبرة مفرومة (اي أعشاب تحبون حتى شبت ممكن نضيف) • صنوبر محمص (ممكن رمان)