#سر_الوصفة

كباية سكر, كباية حليب, ملعقتين كبار كاكاو, ملعقة كبيرة نسكافيه, القليل من زبد الفول السوداني, -كباية زيت

جلاش, لحم معصج, جبن موتزاريلا / ميكس جبن, زيتون مخلي, زبدة, لبن, بيضة, دقيق, فلفل أسود, فانيليا, سمسم غير محمص

دقيق ذرة أصفر( أو دقيق ذرة أبيض يضاف له القليل من الكركم, دقيق, ملح, القليل من بيكينج الصودا, لبن, بيضة, هوت دوج, اسياخ شيش طاووق, زيت غزير للقلي

اورنج - ليمون, قشر 7 ثمرات يوسفي (افندي), سكر, ليمونة, عصير نارنج, قرنفل

حمص, بصلة متوسطة سليمة, ثوم فصوص سليمة, طماطم, صلصة في حين تكون الطماطم فاتحة اللون, ماء, ملح حسب الرغبة, كمون, ليمون, شطة

قمح, لبن, سكر حسب الرغبة, من 3 : 4 ملاعق.ك نشا, فانيليا, زبده, مكسرات, زبيب, مبشور جوز الهند

كتف ضاني او فخدة, زيت, بصله مفرومة, طماطم مبشورة/مجروشة, فلفل اسود, كمون, كزبرة/كزبرة, ثوم بودرة, قرفة, حبهان مطحون, قرفة خشب, كركم مخفف في القليل من الماء

دقيق, سكر (خشن), ملعقه.ص ملح, نيدو (لبن بودرة), خميرة, لبن دافئ, بيضه, زبدة, شوكولاته خام, كاكاو خام او نسكويك, سكر (في حاله استخدام الكاكاو الخام فقط), القليل من الزيت

ارنب, ماء مغلي, سمن, مستكه للتشويح, ء ملح, فلفل أسود, القليل من الحبهان المطحون, بصله صغيرة, طماطم مبشوره (منزوعه القشر), القليل من الزيت , سمن للتحمير

اي خضار مفضل, (بسلة/جزر/بطاطس/فاصوليا/خرشوف/بروكلي/...), بصلة مفرومة, صلصة, عصير طماطم, ملح, فلفل أسود, شوربة, لحم استيك/ريش

قمر الدين, ماء مغلي, سكر (حسب الرغبة), نشا (مذابة في قليل من الماء), فانيليا

صدور مخلية(تقطع مكعبات), بصلة مبشورة مصفاه, ملح, فلفل أسود, بهارات, عصير 1 ليمونه, بصل, طماطم, فلفل رومي, كوب.ص زيت ذرة, كوب.ص ماء, ماء البصل المبشور

خرشوف, ماء, خل, ليمون, لحمة معصجة/عصاج, سمن/زيت, بصلة محمرة/مقلاه, صلصة, عصير طماطم, ملح, فلفل أسود

عدس أصفر, أرز, ماء مغلي, ملح, بصلة مقلية(يمكن الاستغناء عنها), فصين ثوم , وحبة فلفل رومي , وحبة فلفل حامي , وملح , وفلفل , وكمون , وخل

فول, ماء مغلي, عصير ليمونة

لبن حليب, زبادي, فانيليا, ملعقة.ص سكر, ماء مغلي للتدفئة, غطاء

دقيق, ذرة ملح, زبدة, ملعقة.ك خميرة فورية, بيضة كاملة, بياض بيضة اخرى, لبن دافئ, سكر, للوجه, صفار بيضة, فانيليا, ذرة نسكافيه

ملوخية خضراء

القرع العسلي(حلو), قرع مقشر ومقطع مكعبات, سكر, ماء, و3 عود قرنفل, البشاميل, (2/1 كوب دقيق, سمن , والزيت , ماء السلق المصفي سابقا, 2 لتر من اللبن حتى يصبح قوم البشاميل المعتاد , ويحلى بالسكر

سمك بلطي يدون نزع زعانفه أو قشوره, ردة, ثوم, 2 ثمرة طماطم , 2 فلفل رومي, عصير 1 ليمونة, 5 ملاعق ص ملح , 1 م ص كمون, 1 م ص كسبرة, 1 م ص بهارات سمك, القليل من الشطة

شرائح لازنيا, لحم مفروم, بصل, حب متوسط فلفل رومي, متوسطه لعصير طماطم, ملعقة صلصة, بسلة (بازيلا), سمن, دقيق, لبن, شوربه, ملح

كبدة, فلفل اخضر , وفلفل احمر متقطع, مرقة, ثوم مفروم, خل , ومعلقتين ماء, عصير لمونتين, ملح , وفلفل اسود , وكمون , وكزبرة ناشفة

3 ملاعق لبن بودرة , كوب ماء دافئ, زيت , والدقيق نص كيلو ممكن أاقل على حسب نوعه, الحشوه شيت, لحمة معصجة, الجبن موزاريلا

ميكس تشيز او موتزاريلا, لحمة مفرومه معصجه, زيتون اسود مقطع صغير, فلفل اخضر مقطع, القطايف

فراخ, بصل (لكل فرخة 1 بصلة ك), وفصين ثوم , وجزر , وطماطم , وكرفس, وملح, و فلفل أسود, والقليل من الخل

كابوريا, جمبري مقاس 40 × 60 صغير, بصله صغيرة متقطعه برنواز (عيدان ) (مكعبات صغيرة جداً), جبنة موزاريلا مبشوره, كريمه طبخ, ملح, فلفل ابيض, كاري بودرة, كزبره خضراء فرش متقطعه, صوص بشاميل (طريقه تحضيره في اي وصفه عندي سابقه)

شاورما السيخ, فراخ صدور, زبادي, عصير ليمونة, ملح, فلفل أسود, بابريكا, عيش التورتيلا, دقيق, ملح, بيكنج باودر, زيت

كوبيتن دقيق, سكر, خميرة بيرة, فانيلا, ملح, لبن حسب نوع الدقيق للم العجينة, زبدة, شوكولاتة سايحة, اي نوع مكسرات للوجه

لازانيا, لحم مفرومه, اتنين حبه طماطم, بصلتين وسط, ثوم مبشورين, حبيتين طماطم, حبيتين هيل, ماجي, الا ربع ماجي اببض, فلفل ابيض, قرفة مطحونه, كمون مطحون

دقيق, بيضة, قشطة, ملح صغيرة, سكر, خميرة بيرة أو باكو خميرة فورية, زيت, شوية زعتر ناشف, طماطم متقطعة, ثوم مفروم, معلقة زيت, خل