خبز الباراتا

بطاطس مسلوقه ومهروسه كويس جداً, زيت ذرة, كمون, بابريكا, كركم, جبنة مبشور, زيت غزير للقلي

بطاطس حجم متوسط, دقيق, ومعلقه صغيرة بيكنج بودرة, ملح, شطه, زيت او سمنه للطاسه الى هنعمل فيها

او كوبين دقيق على حسب نوع الدقيق, ملح, بيكنج بودرة, من 2 الى 3 عدد بيض على حسب الحجم, ماء للعجن, شويه زيت, بطاطس مسلوقه, ملح حسب الرغبة, بصل مقطوع صغير, كمون وكزبره, فلفل اسود, كزبره خضراء

دقيق, ماء

2 كوب دقيق, ماء, ملعقه صغيره, زيت نباتي, سكر

دقيق اسمر, دقيق ابيض, سكر, ملح, زيت زيتون, ماء دافي للعجن, سمن

دقيق, ملح, بيض, ماء حسب حاجة العجين, سمن بدرجة حرارة الغرفة

من عجينة البراتا جاهزة, حشوة اللحم المفروم مع البازيلا والجزر جاهزة من قبل وباردة, جبن شرايح ولوز مقلي, مقلاة سميكة غير لاصقة مع قليل من السمن

🔸عجينة باراتا 🔸, دقيق ابيض, زيت نباتي, ملح, كاستين ماء اضيفها على العجينة بالتدريج (اضيف ماء واعجن واضيف واعجن الى ان تتماسك وتصبح عجينة متماسكة اتركها ترتاح 20 دقيقة), بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة , كزبرة مفرومة , بصل مفروم ناعم او بصل اخضر مقطع صغير, فلفل حار مقطع صغير حسب الرغبة , كمون, ملح, جبن موزاريلا حسب الرغبة << اعجن المكونات بيدي تكون مبلولة ماء او زيت

دقيق يفضل أسمر وأبيض (أو متعدد الاستعمالات), سكر, ملح, سمنة أصيل نباتي أو زيت, ماء دافي للعجن, للحشو جبن سائل وبطاطس مقلي أو جبس ليز حار

طحين (مناصفة بين كافة الاستعمالات والاسمر), ملح، ماء للعجن, بطاطا متوسطة, فلفل حار مقطع صغير, ملح حسب الرغبة, فلفل اسود, كمون مطحون, كزبرة ناشف مطحونة،, كزبرة خضراء مفرومة, بصل مفروم فرما ناعما (اختياري), فلفل احمر مطحون حسب الرغبة, سمن بلدي وزيت للتحمير

براتا من سويتز, جبنة موزاريلا, زيتون اسود, جبنة كشكوان

خبز البراتا بدون نكهة, زيت

دقيق أبيض, سكر, ملح, ماء دافئ, زبدة دائبة, زيت زيتون

طحين, ملح, ماء, زيت

مكونات العجينة نفسها في البارتا الهندي جربوها بحشوتنا, جبن المازوريلا, من الزيت

طحين, زيت زيتون, ماء, ملح, للحشوة, جبن مازوريلا, ا كوب فلفل رومي مقطع (احمر واخضر), زيتون مقطع, الصلصة, صوص البيتزا, اوريكانو, فلفل اسود

خبز براتا استخدمت البر, صدرين دجاح منظفين, فطر, ذرة, بصلة مفرومة, ثوم مهروسه, كاتشب و مايونيز, جبن شيدر و موزاريلا مخلطين مع بعض, البهارات ( ملح و فلفل اسود ملعقه كركم 1/2 ملعقه بهارات مشكله علبة زبادي 1 ملعقه خل ابيض, بصل بودرة ملعقه بودرة ثوم

خبز براتا جاهز, الحشوة الاولى للخبزة الواحدة:, جبنه سايلة, جبن قشقوان, زعتر, الحشوة الثانية للخبزة الواحدة:, نوتيلا, الحشوة الثالثة:, جبن كرفت مبشور, حبه سمراء, عسل

خبز براتا... انا جبته جاهز, بيض مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة, بصل ابيض مقطع قطع صغيييرة, فلفل بارد "رومي" الأخضر مقطع قطع صغيرة جداً, جبن مثلثات مقطع قطع صغيرة, مايونيز, جبن سلايز

دقيق, ماء, ملح, لحم مفروم مغسول, زيت للتحمير, بصلتان مفرومتان, ثوم مفرومين, القليل من الكزبره المفرومة, بودرة كاري, كزبرة بودرة, كمون, فلفل اسود

صدر دجاج, بهارات التدوري م أجل تبزير الدجاج, بصل مقطع شرائح, بهارات مشكله+ بابريكا بودر, زيت زيتون, دبس الرمان, بقدونس مفروم ناعم

خبز الفطير المشلتت او البراتا(سادة), صدور دجاج مقطع صغير, فلفل رومي ملون او لون واحد مقطع صغير, بودرة ثوم, كزبرة ناشفة, فلفل اسود, ملح, مايونيز, جبن سايل

خبز البراتا, جبنه سائله, شيبس ليز او برينجلز

فطيرة خبز البراتا, جبنه موزاريلا, جبنه سائله, زيتون اسود

دقيق, ملح, سكر, زيت, ماء

براتا, لحم مفروم, بصلة مبشورة, طماطم معصورة, ملعقة صلصة , ماء, زبدة, زيت, حليب, دقيق, ملح وفلفل أسود مطحون, زيت زيتون

طحين, من السكر ومعلقه صغيره ملح, ماء حار, زيت او سمنه لدهن الخبز

فطيرة سويتز, بطاطا مقليه, جبنة موزاريلا, جبنة سائله للدهن