Casera

Tortilla de harina de trigo • Salsitas naturas o las que quieras • Queso rallado

zanahoria 🥕 • chiles verdes 🫑 • calabaza 🎃 • brócoli 🥦 • pechuga de pollo 🍗 • Jamón • Especias 🌿

coditos tornillos o penne • leche en polvo • azúcar • canela • vainilla • café instantáneo o tres sobrecitos • agua

Harina de maíz • Harina suave o de trigo • Sal • Azúcar blanca o morena • Leche líquida • Huevos • Mantequilla o margarina • Vainilla • Aceite vegetal (o el de su preferencia) • Azúcar y canela en polvo para decoración • Polvo de hornear

Harina fuerte • Agua • Leche • Aceite o manteca • Sal • Levadura • Albahaca opcional • Ajo Molido • Polvo de hornear • Quesillo • Jamón • Chile •

Pan árabe • Jamón • Salsa de tomate (puede ser la misma para pasta) • de cebolla • Chile verde • tomate • Queso mozzarella (o cualquiera que se derrita) • hongos champiñones • Albahaca • Pimienta

leche condensada • crema para batir • chocolate amargo

pan para hot dog • salchicha hot dog • mayonesa • mostaza • salsa dulce • escabeche

zucchini grande • zanahoria si es grande o una mediana • cebolla • huevos • miga de pan • queso duro rallado o al gusto • sal • pimienta • tomate (jitomate)

Premezcla de chocolate • Aceite • Huevos • Leche líquida o en polvo diluida • Esencia de vainilla • Dulce de leche

fondo claro • aguacate • chile chipotle • onz queso duro blando • sal • pimienta • sazonador completo

agua • maíz con cáscara • plátano maduro (macho) • tamarindo sin cáscara (conocido como tamon) • anís • piña cortada en trozos • panela (conocido como chancaca, papelon, piloncillo, panocha, rapadura, dulce de atado) • vodka

queso crema • azucar blanca • huevos • harina todo uso • esencia de vainilla • galletas maria molidas • mantequilla

Cuantas papas desee, yo usé solo una • Agua • Aceite

hojuelas de avena • nuez • almendras • semillas de girasol • semillas de calabaza • semillas de chía • coco rallado • arándanos deshidratados • miel • maple + 1 cda • mantequilla derretida • azúcar morena •

pollo • –3 papas medianas • tomatoes maduros • cebolla picada • ajo Picado • cilantro coyote (opcional) • Sal • Pimienta • acetate • agua • azúcar (opcional para controlar lo amargo del tomate)

y 1/2 taza Harina • Azúcar • Aceite • Leche • Vainilla (opcional) • Huevo • Sal • Polvo de hornear

Camarones • suficiente para cocer Agua • (mitad para cocer, entera para picar) Cebolla • Ajo • Pimienta negra • Jitomate • Pepino • Cilantro • Catsup • Clamato cubano • Jugo tipo bruja • Salsa picante •

(aprox. 100 gr) Mantequilla • Chispas de chocolate (para derretir) • Chispas de chocolate (para mezclar y decorar) • Azúcar blanca • Azúcar morena • taza Harina • Cacao en polvo • Polvo para hornear • Sal • Vainilla • Huevos • suficiente para el molde Papel encerado

Leche condensada • Leche evaporada • Whisky • Café soluble • Esencia de vainilla

huevo • limón • aceite • Sal

Harina de 250 ml cada 1 • sal • levadura panadera • macito de cebollino • azúcar

latas de frijoles negros • latas de arroz blanco • Agua • Sal • Comino • Azúcar • Vinagre • Ajo • Cebolla • Ají • laurel • filetes de pescado •

huevo • aceite • ajo (opcional) • vinagre o 1 cucharada de jugo de limón • sal al gusto

huevos 🥚 • aceite 🪔 • pimienta blanca o negra • sal 🧂 • azúcar • vinagre • ajo grandes o 10 dientes pequeños 🧄

Perniles de pollo desgrasados con piel • Aceite de oliva • Sal • (4 para el caldo, 3 para el sofrito) Ajo • Jengibre fresco finamente picado (opcional) • Cebollín • zanahoria, cortada a la mitad y en diagonal • Salsa de soya • Col blanca, en tiras • calabaza, en cubos o tiras • Fideos de arroz • Agua •

Avena • Frutos secos • Pasas de uva • Mantequilla • Azúcar integral • Canela • Ralladura de limón • Miel • esencia de vainilla

avena • linaza • cacahuate • nuez • chía • ajonjolí • arándano • coco rallado • almendra • amaranto • semilla verde • pepita •