Harina de sorgo

Harina de manzillo o sorgo, Agua

🌱 ⅛ taza medidora de semillas de chía, 🌱 ⅛ taza medidora de semillas de lino, 🌱 ½ taza medidora de agua para remojo + extra si hiciera falta, 🌱 1¼ taza medidora de harina de sorgo blanco e integral, 🌱 2 cdas de 15 ml de aceite de oliva virgen extra, 🌱 Al gusto sal

Masa:, de harina de garbanzos, de harina de sorgo blanco e integral, de semillas de chía, de AOVE, de agua fría, 🥧 Al gusto sal y cualquier otro condimento, de aceite de oliva virgen extra, de manteca o mantequilla, cebollas medianas, huevos, 🥧 Al gusto sal

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🌱 1 taza de harina de sorgo blanco e integral apto para consumo humano, 🌱 1 cda de semillas de chía molidas en ½ taza de agua, 🌱 1 cda de levadura en polvo, 🌱 1 cdta de azúcar mascabo (para las levaduras), 🌱 ¼ taza de agua, 🌱 cdta sal, 🌱 1 cda de aceite, de oliva virgen extra mejor

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