الخطوات
- 1
نغسل ورق العنب ثم نسلقه ونضعه في مصفاة
- 2
ننقع الأرز ونغسله ونصفيه
ونضيف إليه البصل والطماطم والبقدونس والبهارات ودبس الرمان والزيت ونقلب جيداً - 3
في قدر نضيف الجزر المقطع شرائح ثم نلف ورق العنب فوقه
- 4
نضيف الماء المغلي وما تبقى من ماء الحشوة ونتركه يغلي ثم نهدي النار حتى ينضج ويقدم....وبالهناء والعافية
وصفات مشابهة
-
ورق عنب ورق عنب
#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية. المطبخ المتنوع -
ورق عنب يلنجي ورق عنب يلنجي
#من_القلب#يالنجي_ورق عنب#ورق_عنب♥️♥️♥️♥️من الأكلات المحببة عندي والتي أحضرها بحب وقبل بيوم حتى تبرد تماماً وتاني يوم بتكون جاهزة للتقديم وطبعاً بكل حب وهي أكلة بناتي المفضلة ويللي بيطلبوها مني بإستمرار 😍ولما بحضرها بكون كريمة في إضافة الخضرة المفرومة ويللي بتذوب بالطبخ وبتترك طراوة مع الأرز وبيصبح اليلنج طري وبيذوب في الفم ولو ماكترت خضرة بيطلع اليلنجي فيو أرز كتير وبيطلع ناشف …هذه ملاحظتي بعد خبرتي بالطبخ onaisa -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16997603
التعليقات (4)