التعليقات على وصفة
رقاقة حورانية بالسماق مكمورة
Rana Fares @ranoosh66
يسسسسلم هالديااات
هاي الاكلة اسمها عنا بالاردن مكمورة ومشهورة بشمال الأردن بس انه بنخلط طحين ابيض مع طحين اسمر وبنعجن بالماء مع إضافة الملح والكمون والكركرم وحبة البركة والسمسم والبصل بدون سماق بس في ناس بتحب تحطه والدجاج بالعظم بس كمان بنعمله مسحب ومقطع
أكله شتوية لأنها بزيت الزيتون بتشهي 😍
هاي الاكلة اسمها عنا بالاردن مكمورة ومشهورة بشمال الأردن بس انه بنخلط طحين ابيض مع طحين اسمر وبنعجن بالماء مع إضافة الملح والكمون والكركرم وحبة البركة والسمسم والبصل بدون سماق بس في ناس بتحب تحطه والدجاج بالعظم بس كمان بنعمله مسحب ومقطع
أكله شتوية لأنها بزيت الزيتون بتشهي 😍
ندى الزعبي @cook_110390526
صح بيعملوها ارهل اربد
اهل اربد تعلموها من اهل درعا جنوب سورية
يعني بحكم انه اربد.كانت تابعة لدرعا قبل سايكس بيكو وقبل ما يتم اقتطاعها وضمها للاردن حاليا
وفي صلات نسايب وقرابة بين درعا واربد، يعني كتييييييير بنات درعاويات تزوجن بإربد من ٧٠ و٦٠ سنة وهل زيجات لاتزال مستمرة بحكم القرابة، ونقلن معهن اكلات متل اللزاقيات والمكمورة وغيرها، لهيك هي الاكلات موجودة فقط بإربد مو بكل الاردنوتاريخ هي الاكلات بيرجع لعهد الغساسنة بدرعا من ٤٠٠٠ الاف سنة
اهل اربد تعلموها من اهل درعا جنوب سورية
يعني بحكم انه اربد.كانت تابعة لدرعا قبل سايكس بيكو وقبل ما يتم اقتطاعها وضمها للاردن حاليا
وفي صلات نسايب وقرابة بين درعا واربد، يعني كتييييييير بنات درعاويات تزوجن بإربد من ٧٠ و٦٠ سنة وهل زيجات لاتزال مستمرة بحكم القرابة، ونقلن معهن اكلات متل اللزاقيات والمكمورة وغيرها، لهيك هي الاكلات موجودة فقط بإربد مو بكل الاردنوتاريخ هي الاكلات بيرجع لعهد الغساسنة بدرعا من ٤٠٠٠ الاف سنة
