Assalamualaykum mba. Makasih resepnya kurecook hari ini. Pertama kali banget bikin pia isi ubi (kuning). Kangen bakpia krn saya asal jogja, tapi baru kali ini dong bikin kue pia wkwkkwkw... Enyaaak... Btw tapi kok kulitnya spt roti goreng biasa, ngga "berlapis" spt bakpia pathuk itu ya mba. Gimana caranya kira2 bikin yg spt berlapis gitu ya?
Windri Aries @windri_aries
Wa’alaykumussalam, terima kasih sudah recook ya. Untuk bisa berlapis, adonan kulit digilas minimal 3 kali Mba. Oh ya, Mba bisa lihat resep saya yang Bakpia Basah, ada disana cara gilas lipat adonan supaya dapat layer pada kulit pia.
Diandra A. @dapursainsamatiran
Nah ada cara gilasnya yak. Oke oke nnti dipelajari. Makasih mba Windri. Salam kenal 👋
