肉鹹（台語發音）-豬絞肉湯

12 เมษายน 2024 16:49 น.

可以湯菜兩吃。我的比例是這樣：肉蛋液：
絞肉 350克
雞蛋 3個
蒜頭 5顆
蔥花 1把
白胡椒粉 1撮湯：
水 3杯
八角 1顆
和風醬油露3倍濃縮 5大匙
蔥花適量完成後先撈出要當肉湯喝的，剩下要配飯的部分再加重味道。