المقادير
كيلو صدر جاج مسحب
نصف كوب لبن زبادي
فلفل اسود
ليمونه
كمون
ملح
بهارتت الشاورما الخاصه بصل مفروم شرحات
ثوم مهروس
ربع كوب زيت نباني او زيت زيتون
طريقة التحضير
في وعاء نضع جميع المواد السابقه ونخلطها مع بعض ونضعها بالبراد لمدة اقلها ثلاث ساعات بعد مرور ثلاث ساعات على التتبيله نضعها في مقلاة التيفال على النار حتي يستوي الدجاج ثم نقليها حتى يميل لونها الي الاحمرار بعد ذلك نحضر خبز الشراك مع صلصة الثوم والبطاطا المقليه ومخلل الخيار منعمل لفافات الشاورمه
صحه وعافيه
كيلو صدر جاج مسحب
نصف كوب لبن زبادي
فلفل اسود
ليمونه
كمون
ملح
بهارتت الشاورما الخاصه بصل مفروم شرحات
ثوم مهروس
ربع كوب زيت نباني او زيت زيتون
طريقة التحضير
في وعاء نضع جميع المواد السابقه ونخلطها مع بعض ونضعها بالبراد لمدة اقلها ثلاث ساعات بعد مرور ثلاث ساعات على التتبيله نضعها في مقلاة التيفال على النار حتي يستوي الدجاج ثم نقليها حتى يميل لونها الي الاحمرار بعد ذلك نحضر خبز الشراك مع صلصة الثوم والبطاطا المقليه ومخلل الخيار منعمل لفافات الشاورمه
صحه وعافيه
