Αν και δεν τα έψησα ακόμα (στο φούσκωμα είναι) και μόνο απο τη ζύμη που έπλαθα τα ψωμάκια κατάλαβα ότι θα είναι καταπληκτικά! Τα αλείφεις με αυγό πριν τα ψήσεις? Εγώ πάντως θα αλείψω καλού κακού γιατί δεν νομίζω να προλάβουν να πάρουν χρώμα σε τόσο λίγη ώρα ψησίματος. Και τα ζύμωσα στο χέρι, δεν το παράκανα με το αλεύρι και μου βγήκε μια ωραιότατη εύπλαστη αφράτη ζύμη! Την επόμενη φορά θα τα φτιάξω με αλεύρι ολικής.
