

Mohon maaf resep ini saya hapus🙏🙏
Kak rekok lg dgn metode kulkas spt d resep.stlh d kulkas 19 jam kmd diamkan 45 mnt suhu ruang.trnyt adonan jd basah susah d pegang kmd sy kipas angin 10 mnt bru agak kering permukaanya bru bisa d bentuk.stlh matang adonan terasa beda dr yg langsung pake.agak basah&pucat,rasanya jg berubah spt adonan d kukus&tawar spt kebayakn air.utk keju trnyt utk 1/2 resep butuh 1 kotak kraft quick melt &trnyt keju berfungsi sbg lem toping spy g berjatuhan.pertanyaan sy klo d kulkas apa memang jd basah & lengket adonanya?utk rasa apa jd agak kurang d banding yg fresh?/hrs ny d kulkas/langsung rasanya sama?klo hrs ny sama kesalahan sy d mana?thx.biasa sy bikin dough langsung pake stlh selesai doughny.nyimpan kulkas susah tutup toples buka dikit kena gas adonan dr dlm toples meski udah di tekan berulang2

Ratu Bylqees Humairah @bundaratu2906
Bantu jawab ya.. Semoga tdk salah.. Saya suka sekali buat donat, dan ga jauh² lah bedanya adonan donat sm pizza..
Kalo aku mbak, kalo lg buat donat, ada kelebihan adonan, adonannya aku kempiskan dulu dr gasnya lalu aku masukkan plastik bening dan ikat rapat. Besok bs dipakai lg tanpa mengurangi rasa lembut dan raginya jg masih aman.
Pernah sampai 3 hari di kulkas, adonannya menyengat sekali bau raginya, kalo udh gt ga bisa pakai, paling ngga 12 jam aja, kalo menurutku. 😊
Kalo aku mbak, kalo lg buat donat, ada kelebihan adonan, adonannya aku kempiskan dulu dr gasnya lalu aku masukkan plastik bening dan ikat rapat. Besok bs dipakai lg tanpa mengurangi rasa lembut dan raginya jg masih aman.
Pernah sampai 3 hari di kulkas, adonannya menyengat sekali bau raginya, kalo udh gt ga bisa pakai, paling ngga 12 jam aja, kalo menurutku. 😊



