El sabor es extraordinario. Un fallo que no sé a qué se debe : bajó mucho al dejar enfriar y queda un poquito crudo, muy poco, hacia la mitad.
Alguien me dice en qué fallé?
Alguien me dice en qué fallé?
Rafa Borrego @Rafa_Borrego
Es posible que sea porque el horno estaba demasiado caliente y la diferencia de temperatura ha sido excesiva.
