Pizany tebal,empuk,enak tp tryt hrs ditambah air biar bisa kalis.adonan tak sticky.kunciny ada di hydration ny.dr semua pizza dough yg sdh ku coba ini yg plg pas dengan harapanku.membuatnya mudah,petunjuk jelas ,meskipun hrs diuleni tp hasilny bnr2 memuaskan.langsung jd sekali coba.1/2 resep muat utk 1 loyang 30x30
