الخطوات
- 1
في إناء نحط الحليب و السكر والخميرة ونخلطهم
- 2
نضيف نصف كاس زيت و نخلط
- 3
نضيف حبة البيض و نخلط ونضيف ملعقة صغيرة ملح ونخلط الكل و نضيف خميرة الحلويات ونخلط
- 4
نضيف الفرينة (طحين) حتى الحصول على عجين يلصق في اليد و نكسرها مرتين و نشعل الفرن على اعلى درجة
- 5
نرش الفرينة (طحين) على طاولة العمل و نحل عجينتي سمك متوسط ماتكون خشينة ماتكون رقيقة
- 6
نجيب مول دائري ونطبع عجينتي
- 7
نحط الحشو لي حبيتيه فوق دائرة و نجيب دائرة اخرى ونغطي بيها الحشو بلا مانضغط على الاطرافنكمل كامل العجينة نتاعي بنفس الطريقة ندهن الوجه بحبة بيض مخلطة مع طماطم مصبرة و نرشق حبة زيتون وندخلها تطيب اي تستوي على درجة حرارة متوسطة غير ندخل سنيوتي نقص للفرن
- 8
ملاحظة مهمة: هاذي الوصفة لازم الشكل نتاعها يجي مشنف يعني الحبة العلوية والسفلية مايكونوش متلاصقين كيما اي مثل راهي موضحة في الصورة هاذ الاكلة يديروها في البيتزيريا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات