KUE SUS anti gagal

Name: KUE SUS anti gagal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒Bahan kulit; 500 ml air; 4 sdm margarin(me: blueband); 2 gls blimbing muncung tepung terigu (me: mila); 6 butir telur; 1 sdt garam; 8 sachet susu kental manis (putih); 1 ltr air; 8 sdm gula pasir; 2 kuning telur; 6 sdm tepung maizena; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm margarin; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam

🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572

Bandung

Hai mom...ni kue sus perdana saya bikin...dijamin anti gagal...sus ini bakulan saya jg lho...silahkan di coba mom...👩‍🍳🍒

Lebih banyak

KUE SUS anti gagal

🍒Dindaa Alfatih🍓 @cook_13506572

Bandung

Hai mom...ni kue sus perdana saya bikin...dijamin anti gagal...sus ini bakulan saya jg lho...silahkan di coba mom...👩‍🍳🍒

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍒Bahan kulit
500 mlair
4 sdmmargarin(me: blueband)
2 glsblimbing muncung tepung terigu (me: mila)
6 butirtelur
1 sdtgaram
🍒Adonan Vla
8 sachetsusu kental manis (putih)
1 ltrair
8 sdmgula pasir
2kuning telur
6 sdmtepung maizena
4 sdmtepung terigu
4 sdmmargarin
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pembuatan kulit sus : Masukan air kedalam panci campur dengan margarin dan garam...masak sampai mendidih...kecilkan api..masukan tepung terigu aduk sampai rata...matikan api...tunggu sampai hangat lalu masukan telur dan aduk sampai rata, saya pakai mixer dgn kecepatan sedang sampai rata...
2

Masukan adonan ke pipingbag dan cetak diatas loyang...loyangnya olesi dlu ya...lakukan smpai adonan habis...
3

Panggang kulit sus sampai matang...jgn sering dibuka2 saat di oven..nnti hasilnya kempes...tanda kulit sus matang tidak ada lg buih2 yg keluar saat di panggang...
4

Cara membuat VLA : siapkan panci lalu masykan air, SKM, gula, vanili, garam aduk2 sampai rata...ambil 300 ml air dlm panci td...untuk mencairkan tepung terigu dan maizena...
5

Masak dlm api sedang..setelah hangat masukan air campuran tepung td...kecilkan api...aduk2 sampai kental lalu masykan margarin aduk lg sampai meletup2...aduk sampai rata...dan dinginkan...
6

Setelah kulit dingin lalu gunting dan isi dgn vla...selamat mencoba mom...bisa di jual jg mom😊😊😊