
Creme brulé

La Creme Brûlée tiene nombre francés por que se hizo popular en ese país, pero su origen es ingles. El Postre de crema tiene una capa superior de caramelo (se espolvorea azúcar y se quema) y es un postre delicioso.
Creme brulé
La Creme Brûlée tiene nombre francés por que se hizo popular en ese país, pero su origen es ingles. El Postre de crema tiene una capa superior de caramelo (se espolvorea azúcar y se quema) y es un postre delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Mezclar las yemas con el azúcar con una varilla y añadir la nata; seguir mezclando y después agregar la leche y la vainilla y mezclar todo bien.
- 2
Meter al horno a 125 grados 25 o 30 minutos, echar azúcar glass y gratinar al horno.
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