معمول الجبن
#معمول-الجبن#دلال_حناوي
الخطوات
- 1
نخلط السميد وطحين الفرخه والمحلب ونضع السمن ونفرك الخليط ونغطيه ونريحه ساعة
- 2
بعد ساعة نضع ملعقة طحين والسكر والبيكنغ باودر مع الماء الدافي راح يفور دليل صلاحية البيكنغ باودر نضع السائل فوق الخليط ونخلط ونكبس ونضيف ماء الورد وماء الزهر
- 3
نريح الخليط نصف ساعة ونشتغل فيه
- 4
الجبن يكون طري غير حاوي على ملح حلوم او نابلسي بسيح ويكون خالي من السوائل لحتى مايخرب المعمول
- 5
يحمى الفرن مسبقاً حراره 180 نار من تحت بعد ماياخد لون نطفىء من تحت نشعل من فوق
- 6
المفروض يكون المعمول بارد لحتى يستوي المعمول وماتتأثر الحبنه فوراً ولكي لاتخرج من المعمول
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10021160




التعليقات (12)