نقطع الكوسة دوائر رقيقة جداً مثل الشيبس.ونقطع البصل بطول رقيق جداً نقليهم على النار مع الزيت حتى يذبالو ونضيف التوابل المذكورة والملح نضع نصف كوب ماءلما يغلي نضع الخليط في بلا تاع الفرن يطيب (يستوي)15د ثم نضيف له كمية من البطاطا المقلية مربعات نكسر البيض نضع الجبن ونتبل البيض باالملح وكركم وفلفل اسود نضع البيض على الكوسة (القرعة) ونرجعها للفرن تستوي تماما ونضع الجبن المبشور

لمزيد من التفاصيل على الوصفة زورو قناتي على يوتيوب قناة سلطانة الحلويات ومتنساوش الاشتراك وتفعيل الجرس وشكرا