Es Krim Durian

Name: Es Krim Durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gram Daging buah durian (me: 500 gram); 250 gram Whipped cream bubuk (me: 1 box 200 gram merk Haan); 500 ml Susu cair dingin sekali (simpan freezer dulu tp jgn beku); 100 ml Susu cair (untuk menghaluskan daging durian); 1 sachet Susu kental manis (sesuaikan dengan manisnya durian); Secukupnya Buah nangka, potong dadu kecil (bisa di skip)

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Source resep mbak@Sukmawati_rs terimakasih resepnya👍
Duh..ini bakalan jadi es krim durian favorit deh, rasanya manis legit dan kayaknya ga perlu lagi beli es krim durian pabrikan kalo bisa bikin yang seenak ini😁.
Dan resep ini bisa diganti dengan bahan lain, saya coba ganti buah duriannya dengan ubi ungu hasilnya juga ga kalah enak.
#JemputRejeki
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Es Krim Durian

afni fayati @afnifayati

Sukoharjo-Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 gramDaging buah durian (me: 500 gram)
250 gramWhipped cream bubuk (me: 1 box 200 gram merk Haan)
500 mlSusu cair dingin sekali (simpan freezer dulu tp jgn beku)
100 mlSusu cair (untuk menghaluskan daging durian)
1 sachetSusu kental manis (sesuaikan dengan manisnya durian)
SecukupnyaBuah nangka, potong dadu kecil (bisa di skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan.
2

Blender buah durian dengan 100 ml susu cair sampai halus. Sisihkan.
3

Kocok whipped cream bubuk dengan 500 ml susu cair dingin, pastikan susu benar-benar dingin seperti air es ya agar whipped cream mengembang kaku. Setelah whipped cream kaku campurkan daging durian yang sudah diblender+ skm+ potongan buah nangka, aduk rata. Tuang ke wadah kedap udara dan simpan freezer sampai beku. **note: saya bikin 2 variasi rasa dengan resep yang sama..durian diganti dengan ubi ungu.
4

Sajikan😋