نضع البطاطا المسلوقه في وعاء ونخليها كالعجينه، نضيف البصل المقطع لقطع صغيرة

ثم ايضآ نقطع الكزبره والبقدونس الاخضر ونضيفه للوعاء اللذي سبق ووضعنا به البطاطا والبصل المقطع ونخلط جميع المكونات البسيطه

نأخذ كره صغيرة ثم نفتحها من الوسط ونحشيها بلجبن او اللحم او اي شي اخر تفضلينه ومن ثم نغلقها جيدآ ونكورها بشكل دائري منضم ومن ثم نضعها في الزيت حتى تحمر وبالهنا حبايبي...😻