
سردينة كفتة مع صلصة الطماطم

حاجة خفيفة وبنينه هدا مايليق فهد الصيف
(اعتذر على عدم وجود الصور على خاطر ساعات ننسى مانصورش واش نطبخو )
سردينة كفتة مع صلصة الطماطم
حاجة خفيفة وبنينه هدا مايليق فهد الصيف
(اعتذر على عدم وجود الصور على خاطر ساعات ننسى مانصورش واش نطبخو )
الخطوات
- 1
بعد ما تنقي سردينة وتغسليها مليح نحيلها الشوك تاعها من بعد في إناء نضع سردينة ومعدنوس (بقدونس) مقطع ثوم رابي فلفل اسود ملح كمون وخلطيهم كامل مع بعض ونخلطوهم جيداً ونديروهم على شكل كريات نحطوهم في فرينة (طحين او دقيق) ومن بعد نقليهم (لازم زيت يكون سخون)
- 2
بالنسبة لصلصة الطماطم: في مقلاة نضع 3 ملاعق زيت يسخن نضيفولو بصل وثوم رابي يتقلاو نزيدولهم واحد فلفل اخضر حار مقطع لقطع متوسطه يتقلا حتى يذبال شوي ونزيدو القليل من الماء
- 3
ومن بعد نضيفلهم طماطم مرحية ونصف ملعقة كبيرة طماطم وهريسة ونخلطو ونضيفو الملح والفلفل الاسود والمعدنوس نخلوهم يطيبو حتى ينشف هداك الماء وبالصحة والهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


التعليقات