Csirkemell zöldségágyon - Marcsi módra

Name: Csirkemell zöldségágyon - Marcsi módra
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 5 db csirkemell; 5 db nagyobb burgonya; 1 db közepes cukkini; 1 marék répa; 3 fej lilahagyma; 1 marék koktélparadicsom; ízlés szerint fakanálnyi kacsazsír; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint kakukkfű; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint szalonna

Mária @m_rokova

Garantáltan szaftos, omlós csirkemell recept.

Olvass tovább

Csirkemell zöldségágyon - Marcsi módra

Mária @m_rokova

Garantáltan szaftos, omlós csirkemell recept.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

6 adag

5 dbcsirkemell
5 dbnagyobb burgonya
1 dbközepes cukkini
1 marékrépa
3 fejlilahagyma
1 marékkoktélparadicsom
ízlés szerintfakanálnyi kacsazsír
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintkakukkfű
ízlés szerintoregánó
ízlés szerintszalonna

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A zöldségeket megpucoljuk, felkarikázzuk.
2

A tepsibe zsírt rakunk, a cukkiniszeleteket megsózzuk és belerakjuk. Megszórjuk kakukkfűvel.
3

Utána rárakjuk a burgonyát.
4

Rárakjuk a répát, a koktélparadicsomot vagy normál paradicsomot felszeletelve.
5

A hagymát felkarikázzuk, rárakjuk.
6

A csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és a tepsibe helyezzük. Rárakjuk a rozmaringot, a kakukkfüvet és az oregánót. Alá is rakunk a fűszerekből.
7

Rárakjuk a szalonnát. Alufóliával letakarjuk és 200 C fokon, alsó és felső sütési módon 1 óráig sütjük.
8

A sütés vége felé levesszük az alufóliát és pirulni hagyjuk a hússzeleteket. Kenyérrel, rizzsel vagy akár magában fogyasztjuk. Jó étvágyat!