اولا نشغل الفرن على درجه حراره 180

ثم نخفق البيض والفانيليا جيداً لمدة ربع ساعة ثم نضيف الماء والدقيق ونخفق ربع ساعة أخرى

نجهز قالب حافته طويلة مقاس ٢٤ نبطنه بورق الزبدة ثم نصب الخليط

ندخله الفرن لمدة ٣٥ دقيقة ثم نغلق الفرن ونتركها بداخل الفرن حتى يبرد تماماً

ثم نخرجها من القالب ونزيل ورق الزبدة ونغلفه جيداً بالبلاستيك ثم ندخله الثلاجة لتاني يوم

نجهز صوص الشوكولاته الجناش

نضع اللبن على النار وبودرة الكريم شانتيه حتى يغلي ثم نغلق النار ونضع الشوكولاته ونقلب سريعا ثم الزبدة ونتأكد من ذوبان الخليط ثم نضيف العسل ونقلب ونتركه حتى يبرد تماماً

نبدأ بتقسيم الكيكة لأربع شرائح وحشوها بالكريمه ثم تغليفها بالكريمه وتزينها حسب الرغبة