Lavar y picar todas las verduras y el pollo a gusto.

Luego podemos saltear la cebolla, el pimiento y la zanahoria en aceita o en este caso yo los estoy salteando en agua, uno por uno para mantener sus sabores y evitar un poco de fritura. Al agua le coloco un poco de sal y unas gotitas de aceite.

Por otra parte salteamos el pollo en un chorlito de aceite. Y condimentar con sal y pimienta

Cuando el pollo esté dorado agregar los tomates. Y luego de un ratito agregar las verduras que fueron previamente salteadas e incorporar el orégano.

Colocar agua en un recipiente con sal y aceite para preparar las pastas.

Por último, luego de tener la pasta y las verduras incorporar las pastas a las verduras en el fuego, y agregar las semillas de sésamo y chía