مثوم على طريقتي
#صح_عيدكم
تعيدوا وتعاودوا بالصحة والهناء أحبابي وكل المسلمين في مختلف بقاع الأرض.
زينوا نهار اليوم صح_عيدكم🐏🐏🐏
مثوم على طريقتي
#صح_عيدكم
تعيدوا وتعاودوا بالصحة والهناء أحبابي وكل المسلمين في مختلف بقاع الأرض.
زينوا نهار اليوم صح_عيدكم🐏🐏🐏
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أضع الزيت والزبدة مقدار ملعقتين في القدر و أضعه فوق النار ثم أضيف له اللحم وأدعه ليتحمر قليلا فيما بعد أضيف له البصل والثوم المهروسين وأحمرهم جيدا. أضيف الماء الساخن فوق مستوى اللحم وأدعه لينضج.
- 2
بعد ساعة أرفع غطاء القدر، آخذ مقدار ملعقة من مرق اللحم وأضيف لها خليط التوابل وأفرغها فوق المرق مع اناء صغير من الحمص ثم أغطيه وأتركه يكمل نضجه على مهل.
- 3
في هذه الأثناء أحضر كريات اللحم المفروم: أضع في إناء الكفتة أضيف لها خليط التوابل نفسه والبقسماط والبقدونس والبصل مع الثوم المفرومين جيدا وأبدأ بجمع الخليط ثم أشكله كريات متوسطة وأضيفها في القدر وأدعها لتنضج جيدا.
- 4
في الأخير عندما ينضج كل شيء وتمتزج النكهات أضيف الثوم والبقدونس المفرومين.
- 5
بالصحة والعافية وعيد مبارك سعيد 💞👑😇😍🤗 من أختكم Guzel.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات