كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كنافة بالكريمة والمنكا
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة كنافة بالكريمة والمنكا

كنافة بالكريمة والمنكا

 Chef Hamed Alnakab
Chef Hamed Alnakab @cook_hamed_alnakab
Poland

تقدم في المناسبات كالأعياد والحفلات

تقدم في المناسبات كالأعياد والحفلات

اقرأ المزيد...

كنافة بالكريمة والمنكا

 Chef Hamed Alnakab
Chef Hamed Alnakab @cook_hamed_alnakab
Poland

تقدم في المناسبات كالأعياد والحفلات

تقدم في المناسبات كالأعياد والحفلات

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

  • 200 غرامكنافة نية
  • 50 غرامزبدة
  • 100 غرامسكر
  • 4 حباتبياض البيض
  • 200 غرامسكر بودرة
  • عصرةليمونة
  • رشةفانيلا
  • 250 غراممعجون المنكا
  • 100 غرامعصير برتقال
  • 50 غرامسكر
  • علبةبودرة الجيلاتين
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

  1. 1

    نأتي بالكنافة نفركها حتى تصبح على شكل خيوط ومن ثم نضع الزبدة والسكر عليها ونفركها حتى تتشرب الكنافة السكر والزبدة

    صورة لخطوة 1 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
  2. 2

    نحمص الكنافة بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق مع التحريك كل فترة حتى تأخذ لون ذهبي موحد

    صورة لخطوة 2 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
  3. 3

    طريقة عمل الكريمة نضع بياض البيض في ماكينة الخفق على سرعة متوسطة لنحصل على تماسك وشكل الكريمة بعدها نضع السكر البودرة ونشغل مرة آخرى لمدة 3 دقائق وبالنهاية نضع الفانيلا

    صورة لخطوة 3 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
  4. 4

    طريقة عمل موس المنكا نضع معجون المنكا في ماكينة الخفق مع اضافة السكر وعصير البرتقال حتى تتماسك المكونات مع بعضها

    صورة لخطوة 4 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
  5. 5

    طريقة تحضير الجيلاتين نأتي بربع كأس ماء ساخن ونضع فيه الجيلاتين لمدة دقيقتين ثم نحركه جيداً حتى يذوب

  6. 6

    نضيف الجيلاتين الجاهز الى موس المنكا مع التحريك الخفيف حتى يختلط كله مع بعضة

    صورة لخطوة 6 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
  7. 7

    طريقة التقديم نأتي بزبدية شفافة ونضع أولاً الكنافة مع كبسها في قاع الزبدية ومن ثم نضع فوقها الكريمة وبعد ذلك نضع موس المنكا بهدوء من الأعلى وبعد ذلك نضعها بالبراد لمدة 8 ساعات حتى تتماسك

  8. 8

    بهذه الطريقة نحصل على شكل ثلاث طبقات يقدم على الوجه ورقة نعناع وحبة توت بري صحة وهنا

    صورة لخطوة 8 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
    صورة لخطوة 8 من وصفة كنافة بالكريمة والمنكا
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

 Chef Hamed Alnakab
Chef Hamed Alnakab @cook_hamed_alnakab
نُشرت في 09 أغسطس 2019 23:32
Poland
ولدت في دمشق ، خريج المعهد الفندقي المتوسط ​​، بدأت مسيرتي المهنية عام 1999 ، أعمل في الشركات والمطاعم والفنادق داخل سوريا وخارجها. تدربت من قبل الطهاة الأكثر مهارة وخبرة في مجال المطبخ ، على دراية بجميع المطابخ العالمية والشرق الأوسط والحلويات الشرقية والغربية.أنا شخص يعتبر العمل في المطبخ أمرًا ممتعًا بالنسبة لي ، وليس العمل فقط.أتكلم العربية والإنجليزية والبولندية بشكل جيد .شاركت في العديد من المسابقات التلفزيونية داخل وخارج سوريا.عمل في: شركة الجميني ، مطعم دمشق نارنج. فندق هيلتون جدة. المطبخ الرئيسي لقصر الأمير بندر بن عبدالعزيز آل سعود بالرياض. شركة إيفوليا دمشق مطعم رمان. فندق نادي الشرق - دمشق. شركة سوريانا وارسو بولندا. أميريت وارسو بولندا. السلام عليكم مطعم شافران بولنداأركز بشكل كبير على العثور على الوصفات الغذائية و الصحية سريعة التحضير وطهيها وتطويرها وإتقانها وتصميمها وتصويرها على موقعي. سفير الاكاديمية السورية للطبخ في بولنداحاصل على شهادة من موقع Cookpad على الويب لأفضل وصفات الطهي (2019)أفضل طاهي لعام 2019 من جمعية الطهاة السوريين حول العالم.حاصل على وسام تقدير من الأكاديمية السورية للطهي عام 2018. الوظيفة: الشيف العاممقيم في بولندا وارسولى متابعيني الكرام:ارجوا منكم متابعتي ودعمي وساكون عند حسن ضنكم, فضلًا و ليس أمرًاندعوكم للإشتراك عبر مواقعنا الرسمية ليصلكم كل جديد.https://www.market174.com/https://gronda.eu/profile/hamed-alnakabhttps://www.youtube.com/channel/UCdf5Kd4xLrUMx2cvtBzz8bQ?view_as=subscriberhttps://www.linkedin.com/in/hamed-alnakab-74843662/
اقرأ المزيد...

التعليقات

ضيف
أضف تعليق...
0/0

كلمات ذات صلة

كنافة كريما

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. بانكيك (بدقيق اللوز والعسل)
  2. أصابع الموزاريلا
  3. قوارب الباذنجان بالدجاج والجبنة
  4. صابلي الصخور
  5. بيتزا خفيفة شهية وصحية
  1. كيكه الزعفران 🥛🎗️
  2. معمول الدخن بالتمر والمكسرات
  3. الكيكه الفلبينيه 🧘🏼‍♀️🔥
  4. تمرية دخن
  5. روبيان بالبطاطس والزبدة بطريقة صحية
  1. باذنجان بالكفتة
  2. معمول بالتمر
  3. روبيان بالبطاطس والزبدة بطريقة صحية
  4. صوص للشيبسات
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10162363
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close