Cilok empuk kenyal gurih

Name: Cilok empuk kenyal gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang; 2 gelas terigu; 2 siung bawang putih; 1 sdt merica bulat; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; 3 gelas Air; 5 gelas tapioka/ aci; Secukupnya irisan daun bawang dan seledri; 1 butir telur

Linda Ahza @LindaHerliana18

Bandung

Akhir2 ini jd tukang cilok. Dijualin banyak jg yg mau. Alhamdulillah..

Lebih banyak

Cilok empuk kenyal gurih

Linda Ahza @LindaHerliana18

Bandung

Akhir2 ini jd tukang cilok. Dijualin banyak jg yg mau. Alhamdulillah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang
2 gelasterigu
2 siungbawang putih
1 sdtmerica bulat
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
3 gelasAir
5 gelastapioka/ aci
Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air. Masukan bumbu halus (bawang putih merica garam) tambahkan penyedap. Tes rasa.
2

Setelah mendidih masukan terigu. Aduk sampai kental. Matikan api.
3

Pindahkan ke wadah. Tunggu agak hangat. Masukan irisan daun bawang dan sledri, telur, dan aci sedikit sedikit sambil terus diaduk. Jika masih panas pakai sendok dulu.
4

Campurkan semua aci sampai menjdi adonan dan bisa di bentuk
5

Bulatkan sampai habis.
6

Didihkan air. Masukan bulatan adonan td. Rebus sampai mengapung/ matang. Angkat tiriskan.
7

Cilok siap dinikmati. Bisa di bikin jd cilok kuah/ Tambah bumbu kacang/ pake saos juga enak.