حطينا الصاج على الفحم حتى حمي مع ملعقه زيت وضعنا اللحمة وقلبناها وبس قارب على السواء حطينا البصل والفلفل والملح والبهارات ونتركهم حتى يستوا.

لذيذة جداً.