Kerang goreng

Kerang, di ibu sayur 1/4 9rb akhirnya beli 2. Waktu itu belum tau mau dimasak apa akhirnya cukup ditaruh freezer aja. Karena besoknya mau pulang akhirnya tadi sore langsung kuolah.
Kalo yg kemarin dibuat sambel goreng, ini cukup digoreng aja ternyata juga gak kalah enaak, guriiih nyam nyam. Gorengnya sesuau selera ya mau kering kriuk ato setengah kriuk. Karena ini ukurannya besar kecil jd ada yg kriuk ada yg setengah kriuk
Kerang goreng
Kerang, di ibu sayur 1/4 9rb akhirnya beli 2. Waktu itu belum tau mau dimasak apa akhirnya cukup ditaruh freezer aja. Karena besoknya mau pulang akhirnya tadi sore langsung kuolah.
Kalo yg kemarin dibuat sambel goreng, ini cukup digoreng aja ternyata juga gak kalah enaak, guriiih nyam nyam. Gorengnya sesuau selera ya mau kering kriuk ato setengah kriuk. Karena ini ukurannya besar kecil jd ada yg kriuk ada yg setengah kriuk
Cara Membuat
- 1
Cuci berkali2 kerang sampai benar2 bersih dan air bening. Buang kotoran2 kecil seperti kerikil/serpihan cangkang
- 2
Tiriskan sampai benar2 tiris, ini harus benar2 tiris pokoknya biar pas pas goreng airnya ga kecampur sama minyak
- 3
Masukkan garam dan bawang putih, aduk rata
- 4
Goreng dengan tingkat kekeringn sesuai selera. Angkat, tiriskan lalu sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar