Campurkan tepung tapioka, tepung beras, daun bawang, garam, penyedap rasa dan lada, lalu sisihkan.

Siapkan panci yang telah diisi air lalu tambahkan nasi dan empat sendok campuran tepung.

Goreng hingga matang.

Masak hingga mengental sambil diaduk.

Campurkan adonan kedalam campuran tepung lalu uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit lalu pipihkan, agar tidak lengket bisa ditambahkan tepung tapioka

Untuk membuat bumbu rujak, goreng cabai dan bawang hingga matang.

Halus cabai dan gula merah, tambahkan garam, penyedap rasa dan air lalu koreksi rasa. Buat agar bumbu agak kental dan apabila terlalu pedas bisa di tambahkan gula merahnya.