Cireng Keriting BUMBU RUJAK

Name: Cireng Keriting BUMBU RUJAK
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 4 siung bawang putih; 1 helai daun bawang; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Minyak goreng; 2 buah cabai keriting merah; 4 buah cabai rawit merah; Secukupnya terasi; Secukupnya garam; Secukupnya gula merah; Secukupnya asam jawa; Secukupnya air

Anisa S @anisaasafr

Depok, Indonesia

Cireng Keriting BUMBU RUJAK

Anisa S @anisaasafr

Depok, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung tapioka
4 siungbawang putih
1 helaidaun bawang
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Minyak goreng
Bumbu Rujak
2 buahcabai keriting merah
4 buahcabai rawit merah
Secukupnyaterasi
Secukupnyagaram
Secukupnyagula merah
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih
2

Masukkan dalam panci; air, bawang putih, garam, penyedap rasa. Masak dengan api kecil hingga menjadi LEM (lengket dan kental)
3

Adonan yang sudah menjadi LEM, tuangkan sedikit demi sedikit ke tepung tapioka + masukkan daun bawang
4

Aduk hingga kalis. Kemudian goreng.
5

Untuk bumbu rujak, haluskan semua bahan. Kemudian tambahkan air matang secukupnya