دوارة او بكبوكة

#اطباق_زمان (الكل يحبها وبطبيعة الحال ما نتخلاوش عليها في الاعراس من زمان من وقت جداتنا يغني تعتبر طبق رئيسي في كل عرس لكن في الوقت الحالي بداو يطورو في الماكولا للاعراس )
دوارة او بكبوكة
#اطباق_زمان (الكل يحبها وبطبيعة الحال ما نتخلاوش عليها في الاعراس من زمان من وقت جداتنا يغني تعتبر طبق رئيسي في كل عرس لكن في الوقت الحالي بداو يطورو في الماكولا للاعراس )
الخطوات
- 1
ننظف احشاء الخروف ونغليها مع قطعة ليمون ورشة ملح كي تغلي نحيهم (نبعدهم) ونقطعهم
- 2
نرابي حبة بصلة وندير كمية ثوم وزيت ونقلي البصلة ونزيد طماطم المرحية والمصبرة ونضيف الكرشة والحمص ونزيد الملح والتوابل والهريسة ونخلط ونخلي الكرشة تتقلا في التوابل ونمرق كي يطيب (يستوي)لحمص ولكرشة نظيف البطاطا ونعاود نقفل عليها تزيد تخثار وطيب لبطاطا ونلوح فيها راس فلفل حار يبنن
- 3
كي تخثار نقدمها في صحن ونرش عليها شوي دبشة (كزبرة) ورشة كمون
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (2)