نغسل حب الفاصوليا وننقعه قبل بيوم بالماء ونسلق الفاصوليا حتى الاستواء

في طنجرة على النار نحمي الزبدة ونضع اللحمة عليها نقليها ونتركها حتى تتحمر شي بسيط ثم نغمرها بالماء ونغطيها ونترك اللحمة تنسلق حتى حوالي ساعة او اكثر حتى نلاحظ ان اللحم استوى جيداً.

عند استواء اللحمة نضع الفاصوليا مع اللحمة ونغمرها بالمياه جيداً ونتركهم يغلو مع بعض على نار متوسطة

نضع القليل من الملح ثم نضع معجون الطماطم ونتركه حتى تغلي حوالي نصف ساعة

للكزبرة نضع الزبدة في مقلاة نحميها وثم نفرم الثوم ونضعها مع الكزبرة ثم نقليها حتى يتحمرو قليلاً ثم نضعها فوق الفاصوليا ونتركهم يغلو مع بعض لمدة ربع ساعة.

تقدم ساخنة الى جانب الارز بالصحة والعافية.