في إناء على النار نضع بها ملعقة سمنه

وملعقة زيت ونضع البصله وتشوح

ثم نضع التوابل كلها المذكوره

ثم نضع اللحمة المفرومه وتشوح

بعد أن تنضج نضع الصلصة وترفع من النار

أيضا في إناء آخر نضع ٥معالق من السمن

والدقيق وتشوح قليلا ثم نضع الحليب

بالتدريج مع التقليب المستمر

الى ان يعطي القوام المطلوب

وقبل رفعه من على النار

نضع ملعقه كبيره من القشطه ويقلب

ثم تتطبق الصينيه وفي النهايه

نضع على الوجه ملعقه من القشطه

وتوزع جيداً ونضع أيضا ميكس الجبن

ثم تدخل الفرن على الرف الوسط