البندورة المحشية بالأرز

Golden Fingers @cook_4253747
الخطوات
- 1
نقطع البندورة على شكل طاقية ونفضيها من الداخل باستخدام ملعقة صغيرة وتقلبها لتتخلص من السوائل
- 2
نحضر الحشوة ننقع الأرز جيداً ونضع عليه اللحمة المفرومة والبصل والبقدونس والنعناع الملح والفلفل الأسمر والبهار المشكل وقليلا من دبس الرمان وقليل من صلصلة البندورة وعصير ليمون ونحرك كل المكونات
- 3
نحشي البندورة بالأرز للوسط ونضعها في صينية الفرن
- 4
في الخلاط نضع البندورة التي أخرجناها ونضع عليها صلصلة بندورة وملح وكنور ورشة سكر وثوم ونعناع ونضيف ماء وتخلط سويا ثم نسكبها على البندورة الى الوسط
- 5
نغطي الصينية اما بالغطاء او بالقصدير وتوضع بالفرن حامي درجة 200 وتترك لمدة ساعة تقريبا او لحتى تختبر سوى الأرز
- 6
تخرج من الفرن وترش بالنعناع الناشف وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10348883



التعليقات