Cigánypecsenye
Az egyik kedvenc ételem. Én így szoktam elkészíteni. Szerintem isteni finom. 🥰😍
Cigánypecsenye
Az egyik kedvenc ételem. Én így szoktam elkészíteni. Szerintem isteni finom. 🥰😍
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd egyenként mind a két oldalát sózzuk, borsozzuk, majd egy tálba helyezzük, rányomunk egy gerezd fokhagymát és öntünk rá egy kevés olajat, majd jöhet rá a következő hússzelet ugyanígy. Ezt mind a 4 szelettel (vagy akár többel) végigcsináljuk. Hússzeletenkén mindig 1 gerezd fokhagymát használok fel. Elkészítés előtt legalább fél napot álljon az olajos folhagymás pácban.
- 2
Egy kevés olajon, alufólia alatt “kifehérítjük” a húst, majd utána pirosra sütjük folia nélkül. (Érdemes olyan serpenyőben sütni amiben nem tud letapadni az étel).
- 3
Ha kisült a hús, a hosszúra felvágott hagymát a hús olajában megdinszteljük, majd a húsra helyezzük.
- 4
Ízlés szerint lehet a húsra egy csipet pirospaprikát szórni sütés után, valamint lehet hozzá szalonnát is sütni (mi nem ugrálunk nagyon a szalonnáért, ezért csak ritkán készítek mellé).
- 5
Sültkrumplival, tartármártással és valamilyen salátával tálalom. 😊😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek