Ikan Dori Asam Manis Pedas

Name: Ikan Dori Asam Manis Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan dori; 2 buah tomat; 3 siung bawang putih; 1 bawang bombai; sesuai selera Cabe rawit; 5 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 5 sdm saus tomat; Air; Tepung terigu protein sedang; Tepung kanji; Garam; Merica bubuk; Minyak goreng

Ikan Dori Asam Manis Pedas

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 gramikan dori
2 buahtomat
3 siungbawang putih
1bawang bombai
sesuai seleraCabe rawit
5 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
5 sdmsaus tomat
Air
Tepung terigu protein sedang
Tepung kanji
Garam
Merica bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu ikan dori
2

Campur tepung terigu & tepung kanji perbandingan 75:25, tambahkan merica & garam secukupnya.
3

Masukkan ikan dori yg telah dipotong2 ke dalam adonan tepung kering tsb. Kemudian goreng sampai kering & tiriskan.
4

Potong2 bawang putih, bawang bombai, cabe rawit
5

Tumis bumbu, yg pertama bawang bombai, kemudian masukkan bawang merah & cabe. Tumis sampai aroma harum
6

Tambahkan air. Kecap manis, kecap asin, saus tomat & masukkan tomat yg sudah dipotong2. Masak sampai menjadi lebih kental
7

Masukkan ikan dori yg sudah di goreng ke dalam bumbu asam manis yg telah matang. Aduk & matikan kompor
8

Siap dihidangkan bersama nasi putih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

FIRMAN @firmanwa

pada 24 Agustus 2019 02.57

Kediri, Jawa Timur

Chef for my wife (@kartikadewwi) & my daughter (@miracle.claribel & @mirabel.oliveiraaa). instagram: @firmanwaaowner instagram: @sambelyukartivideo masak aku disini ya https://bit.ly/2EjqKXD

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Ikan Kecap Cabe Rawit Tepung Terigu Protein Sedang Tomat Dori Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya