Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Yield: 10 cup besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 200 gr terigu; 200 gr gula pasir; 120 ml soda sprite; 2 sdm santan kara; 1/2 sdt SP; 1/2 sdt vanili bubuk; 3 tetes pewarna makanan; 10 lembar kertas cup tinggi; 10 cetakan penahan kertas

Nisa El Hasanah @elnisahasanah

Medan

Bolu Kukus Mekar

Nisa El Hasanah @elnisahasanah

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup besar

2 butirtelur
200 grterigu
200 grgula pasir
120 mlsoda sprite
2 sdmsantan kara
1/2 sdtSP
1/2 sdtvanili bubuk
3 tetespewarna makanan
10 lembarkertas cup tinggi
10cetakan penahan kertas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan gula dgn kecepatan tinggi hingga halus dan mengembang
2

Masukkan terigu, soda, kara, SP dan vanili. Mixer kembali dgn kecepatan tinggi hingga putih berjerjak
3

Bagi dua adonan, beri pewarna sesuai selera
4

Panaskan pengukus dan lapis kain pd tutupnya agar uap tdk turun yg menyebabkan kue bantat
5

Masukkan adonan ke cetakan sesuai selera
6

Kukus di pengukus yg telah dipanaskan dengan api besar hingga matang kurleb 20 menit. Angkat, dinginkan dan sajikan ❤️