نبدأ بتحضير القطر نضع الماء و سكر و ماء الزهر و عصير ليمون على النر و نبدأ بالتحريك حتى يذوب السكر و يبدأ بالغليان

في قدر آخر نضع الحليب والنشا والقشطة ماء الزهر وفانيلا ونبدأ بالتحريك جيداً حتى يصبح سميك قليلا

نضيف الى الخليط التوست المحمص و نحرك ثم مضيف القطر و نحركهم جيداً حتى يبدأ بالغليان

نسكب الخليط في اكواب ونتركهم حتى يبرد

في تلك الثناء نضع الكعك المطحون مع الزبدة في المقلاة ونقلبهم جيداً نضيف القرفة والسكر الاسمر ونحركهم

نضيف خليط الكعك الى الاكواب وصحة وهنا