المطلوع التقليدي

Name: المطلوع التقليدي
Cuisine: جزائرية
Ingredients: ملح; فرينة (طحين او دقيق); ماء دافئ للم العجينة; خميرة الخبز

المكوّنات

1

نضع الفرينة (طحين) ونضيف الخميرة
2

نبللها بالماء الدافىء
3

نعجنها ونتركها قليلا
4

بعدما يتضاعف حجمها قليلا نضيف الملح ونخبطها وندبزها شوية ونتركها ترتاح قليلا نقرصها كويرات نرمدها بالسميد ونقرصها خبزات ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها ونطيبها في الكوشة
5

لمزيد من التفاصيل تجدونها في قناتي أفضل ما جربت في مطبخي