Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan tepung beras/tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata. *Mencampurnya tidak perlu pakai air karena pisangnya sendiri sudah berair (sudah sangat matang) *Penggunaan banyak tidaknya tepung memengaruhi tekstur pisang nantinya, silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing, kalau mau agak lembek, kurangi tepungnya, bila ingin agak padat perbanyak tepungnya

Goreng di minyak panas dengan api sedang, bolak balik sesekali, angkat dan tiriskan bila sudah kecoklatan.

Siap disajikan bersama teh hangat atau kopi panas