Soto DAGING sapi sayuran

Name: Soto DAGING sapi sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg DAGING sapi Dan balungan; Sayur SOP bungkusan (wortel, kol, buncis, seledri, daun bawang); 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; Garam; Gula pasir; Royco rasa sapi; 1/2 sdt merica; 1 sdt ketumbar; 5 siung bawang Merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; 1

umi salman yasin @salyas_ibrahim

Suami seneng banget masakan kuning berkuah, masih ada stok DAGING sapi Dan kebetulan di kulkas ada sayur SOP bungkusan,,langsung bikin deh,,

Lebih banyak

Soto DAGING sapi sayuran

umi salman yasin @salyas_ibrahim

Suami seneng banget masakan kuning berkuah, masih ada stok DAGING sapi Dan kebetulan di kulkas ada sayur SOP bungkusan,,langsung bikin deh,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDAGING sapi Dan balungan
Sayur SOP bungkusan (wortel, kol, buncis, seledri, daun bawang)
1 buahtomat
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
Garam
Gula pasir
Royco rasa sapi
Bumbu Halus :
1/2 sdtmerica
1 sdtketumbar
5 siungbawang Merah
3 siungbawang putih
2 ruaskunyit
1

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus DAGING sapi Dan balungan, setelah mendidih buang airnya.
2

Potong-potong buncis, kol dan wortel
3

Potong dadu daging sapi dan Didihkan kembali daging sapi Dan balungan sampai empuk, setelah empuk masukan wortel Dan buncis
4

Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk, serai, jahe Dan lengkuas (jahe Dan lengkuas digeprek dulu) sampai wangi. Setelah wangi masukan kedalam rebusan DAGING.
5

Masukan kol Dan daun bawang, tambahkan garam, gula, royco, kemudian tes rasa
6

Setelah rasanya pas, baru tambahkan tomat Dan seledri yang sudah dipotong terlebih dahulu,,angkat Dan sajikan.