Félbevágom a koktélparadicsomokat, hosszúkásra vágom a paprikát és a hagymát. Majd sózom, borsozom. Külön bögrébe teszek 2-3 evőkanál cukrot 1-2 kanál ecetet (10%os) és kb. 1 dl vizet, ha a cukor elolvadt, ráöntöm a salátára és kész is. 10 percet hagyom állni fogyasztás előtt.