الكيكه الإسفنجيه

Name: الكيكه الإسفنجيه
Cuisine: كويتية
Ingredients: 4 بيضات; 0.25 كوب زبدة مذوبة; 0.5 كوب حليب سائل; 0.25 كوب سكر; ملعقة كبيره فانيليا; 0.25 معلقه صغيره ملح; كوب وربع دقيق; 0.5 معلقة صغيره بيكنج بودرة; 0.5 معلقه بيكربونات

Aya💗 @cook_13353370

Kuwait

الكيكه الإسفنجيه

تم الحفظ

المكوّنات

4بيضات
0.25 كوبزبدة مذوبة
0.5 كوبحليب سائل
0.25 كوبسكر
ملعقة كبيرهفانيليا
0.25 معلقه صغيرهملح
كوب وربعدقيق
0.5 معلقة صغيرهبيكنج بودرة
0.5 معلقهبيكربونات

تم الحفظ

الخطوات

1

نفصل صفار البيض عن البياض.
2

نخفق صفار البيض مع الزبده والحليب السائل والسكر وڤانيليا وملح.
3

ثم نضيف الدقيق والبيكربونات والبيكنج بودرة ونخلطهم جيداً.
4

ثم نخفق بياض البيض مع السكر بالتدريج بالخفاقه الكهربائيه الى ان يصبح قوامه كريمي ثم نضيف خليط الكيك ونخلط في اتجاه واحد.
5

ندهن البايركس بدقيق وزيت ونضع خليط الكيك نضعه بالفرن مدة ٥٠ دقيقه على درجة ١٦٠.
6

بالعافيه🌷♥️