نسلق اللحمة و نضع عليها الملح و الفلفل و البهارات

نفرم البصل و نقليه مع الباميا بالزيت ثم نصفيها جيداً من الزيت

عندما تنضج اللحمة نضيف الثوم و الباميا و صلصة البندورة و نتركها على النار مدة ربع ساعة تقريبا

ننقع الارز مدة ربع ساعة ثم نغسله و نصفيه من الماء

في طنجرة نضع الزيت ثم نضيف الشعيرية و نقليها حتى يصبح لونها بني فاتح

نضيف القليل من الماء مقدار كوب و نصف و نضيف الماجي و الملح و نحرك حتى يذوب الماجي

نضيف الارز إلى الطنجرة و نضيف ماء حتى يغمر الرز مقدار