نقوم بطحن البسكويت ناعما و ثم نضع فوقه الزبدة *يجب أن لا تكون الزبدة مجمدة* و نخلط جيدا ثم نضعه في الصحن و نضعه في الفرن حتى يتماسك قليلا ثم نخرجه

الطبقة الثانية : نقوم بخلط جميع مكوناتها بالخلاط الكهربائي و نضعها فوق الطبقة الأولى و ثم في الفرن من فوق حتى تتماسك *لا نجعلها تتحمر فقط تتماسك*

نضعه في الثلاجة حتى يبرد

نخرجه و نزينه بالمربى و الصوص و نضع حبات الفراولة

و بالعافية