تشاراك المسكر - يجي هشوش ومورق والحشو طري وبنة روعة
لمشاهدة الوصفة على اليوتوب ادخلوا هنا : #حلويات_امي
https://www.youtube.com/watch?v=QIHzDxUrY6s&list=PL4wZ3Gw3JMP1tYqj4Lwr6IJh2stBdcdOd&index=7
تشاراك المسكر - يجي هشوش ومورق والحشو طري وبنة روعة
لمشاهدة الوصفة على اليوتوب ادخلوا هنا : #حلويات_امي
https://www.youtube.com/watch?v=QIHzDxUrY6s&list=PL4wZ3Gw3JMP1tYqj4Lwr6IJh2stBdcdOd&index=7
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة : الفرينة (طحين)+ السمن يكون بحرارة الغرفة + حليب بودرة + رشة ملح + سكر غلاصي + الفاني + عطر الماء زهر. ندخلوا المكونات كامل مع بعض ثم اضيف البيض كنت حلليتها في شوي ما زهر لكي اتفادى الحبيبات + الماء زهر لكي نجمع العجينة. اتركها في كيس بلاستيكي لترتاح مدة 2ساعة.
- 2
الحشو : نخلط كل المكونات مع بعض في صحن ونخدموها جيداً باش تعسل وتجي بقوام جيد جداً ونتركه ساعتين ايضا ليصبح طري.
- 3
التشكيل : نوزن العجينة بمقدار 30غ للحبة ، نحلل العجينة بشكل مربع وندير الحربوش تاع الحشو ونروليها ونسكرها من الجوانب ونخدمها بيدي حتى تصبح بشكل هلال. ثم تطهى على 180 درجة لحوالي 20د ، بعد ما تطيب اي تستوي، اي تستوي ملتحت نطلعها تطيب اي تستوي ملفوق لحوالي 2 دقيقة فقط.
- 4
التسكار: الماء ونضيف له الماء زهر نضع الحبة فيه ثم نتركها تقطر قليلا ونمرغدوه بعد ذلك في سكر غلاصي اللي يكون مغربل. وشهية طيبة.. فالوصفة مثالية جداً اتمنى تجربوها.
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات